【国際味覚審査機構２ツ星】鶴吉羊羹（小夏）つるきちようかん・こなつ

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 国際的な評価も受けている、本格派「羊かん」！
ベルギーに本部をおく国際味覚審査機構（ITQI）。食のエキスパートのシェフとソムリエで構成されており、審査は完全目隠し方式で行われます。
「有名店だから」「見た目がきれいだから」ではなく、「味が優れているか」。
当店の羊羹は、４年連続で星を獲得しました！！

ニューサマーオレンジの食感と風味がやみつき♪

東伊豆産のニューサマーオレンジをしようした羊羹は、ほろ苦さがないクリアな味わい。お子様でも安心して召し上がれる羊羹です。

東伊豆産・ニューサマーオレンジをギュッと詰め込んだ「ようかん」！

熱海のおいしいモノを集めた「熱海ブランド」認定

特別招聘審査委員に世界的ソムリエ田崎真也氏を迎えた「熱海ブランド」。
熱海の食材や、熱海にゆかりのある食品を集め、ブランディングした商品たち。
鶴吉羊羹（栗）は、「これぞ熱海を代表するにふさわしい」商品として認められております。

甘すぎず、固すぎず、量も多すぎない

練羊羹と言えば、「かたくて重い」。ひと切れ食べたら残りは冷蔵庫へ・・そんなことはありませんか？

実は、甘いお菓子は砂糖の割合が多ければ多いほど賞味期限が長くなるというメリットがあります。
アルミパックに入っていると、かなり長く（半年以上）保存ができるのが多いなか、
当店の羊羹は、重すぎないよう極限まで砂糖を抑えているため、賞味期限は4ヵ月。
この手の羊羹にしては短めの賞味期限です。

しかし「開けたら半分くらい一人で食べちゃったわ～」という、お客さまからの嬉しいお声も頂戴しています。