販売元【鶴吉羊羹 常盤木羊羹店】
静岡抹茶のリッチな味わい!鶴吉羊羹(抹茶)
静岡抹茶のリッチな味わい!鶴吉羊羹(抹茶)
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国際味覚審査機構(ITQI)1ッ星獲得!世界に認められた羊かん
当店の羊羹は、ベルギーに本部のある国際味覚審査機構(ITQI)において1ツ星を受賞しました!!
審査委員は各国のシェフ・ソムリエで構成され、審査は完全目隠しで行われます。「有名店だから」「パッケージが良いから」で星は獲得できません。
当店の羊羹は国内ではもちろん、世界にも認められた自慢の味です。
原材料の抹茶はもちろん静岡県産
お茶処:静岡県は「緑茶」の生産が主で、「抹茶」はごく限られた地区でしか作られていません。
みなさんがよく目にする静岡お茶ようかん。詳しく見ると、「抹茶入り緑茶ようかん」がとても多く、緑色を保つために着色したり、色止めの添加物を使用して作られているものもあります。
当店の抹茶羊羹は、色も、味も、「抹茶」しか使用しておりません!!
コストはかかるし、大量生産もできませんが、羊羹屋として、「本物」にこだわりたい。
そんな思いでお作りしています。
甘さひかえめで固すぎない
練羊羹と言えば、「かたくて重い」。ひと切れ食べたら残りは冷蔵庫へ・・そんなことはありませんか?
実は、甘いお菓子は砂糖の割合が多ければ多いほど賞味期限が長くなるというメリットがあります。
アルミパックに入っていると、かなり長く(半年以上)保存ができるのが多いなか、
当店の羊羹は、重すぎないよう極限まで砂糖を抑えているため、賞味期限は4ヵ月。
この手の羊羹にしては少し短めです。
しかし「すごい抹茶の味がする…!」という、お客さまからの嬉しいお声も頂戴しています。
原材料名 | 砂糖(国内製造)、いんげん豆、水あめ、抹茶、寒天 |
上記以外の特定原材料 | 同じ工場内で卵や小麦の使用あり |
産地(最終加工地) | 静岡県熱海市 |
内容量 | 230g(約2人~6人分) |
サイズ/寸法/重量 | 外袋:縦17.7センチ×横6.4センチ×厚さ4センチ |
賞味期限 | 製造日より4か月(常温・未開封) |
贈答用包装 |
贈答用袋あり ※ご希望の方は備考欄に「専用袋希望」とご記入ください |
配送形態 | 常温 |